Nikol Pachinian, Premier ministre d’Arménie a assisté à l’inauguration de la fromagerie de la société Spayka.
Karen Baghdassarian, vice-directeur de la société Spayka, a noté dans son discours, que la fromagerie envisageait produire des fromages avec de la moisissure bleue et blanche.
«Plus de 15 milliards de dollars ont été investis dans le projet et plus de 120 emplois permanents ont été créés. La société effectuera une provision anuelle de plus de 20 millions de litre de lait de différentes régions à un prix fixe plus élevé que celui établi sur le marché. Afin que les standards élevés de la qualité du lait soient respectés, les fermiers coopérant avec nous, disposeront des équipements pour la traite des vaches et des réfrigérateurs. Ce qui permettrait de remonter la production laitière en Arménie à un nouveau niveau .», a-t-il dit.
Selon lui, la production des fromages avec la moisissure bleue et blanche demandait des technologies sophistiquées et des connaissances. «Nous envisageons de rendre l’Arménie un pays exportateur des technologies agricoles.», a-t-il dit en ajoutant que la société Spayka émettrait prochainement des actions pour que tous ceux qui croyaient à sa réussite en fasse partie.
La fromagerie se trouvera dans le quartier Noragavit, district Chengavit. Elle est équipée des technologies allemandes et hollandaises de pointe.
